Pohlmann's Windmühlenbier
Pohlmann's Windmühlenbier ist ein untergäriges Märzen und sticht mit malzigen Noten und leicht süßen Hopfenaromen hervor. Durch das stärkere einbrauen des Bieres entsteht ein höherer Alkoholgehalt als bei üblichen Bieren.
Passend zum Namen und dem Umzug der Museums-Windmühle, steht bei diesem Bier das Getreide als Rohstoff und geschmacklich im Vordergrund.
Stil
Märzen ist ein untergäriges Vollbier das ursprünglich im März gebraut wird. Durch die Erhöhung des Gehalts an Alkohol und Stammwürze entsteht der typische, malzbetonte und hopfenaromatische Geschmack des Märzen. Abhängig vom Gusto des Brauers kann auch eine deutliche Hopfenbittere zur malzigen Süße dazustoßen.
Hopfen & Malz-Auswahl
Malz
- Pilsener (aus regionaler Gerste)
- Münchener
- Carahell
Hopfen
- Taurus
- Hüll Melon
Weitere Informationen
Alkoholgehalt
- 5,0 %vol.
IBU (Bittereinheiten)
- 19
Gebinde
- 0,5l